1.2.16

Mes por mes - febrero

EN EL JARDÍN


Sally holmes

 Las tareas a realizar en el jardín este mes son similares a las del mes de enero: controlar malezas, realizar riegos abundantes, colocar estacas, conservar la humedad del suelo adicionando pasto o bosta de equinos en una capa de 2 a 5 cm, cortar el césped, vigilar babosas y otras plagas, quitar lo marchito, cuidar el nivel de agua en los estanques, el calor intenso favorecerá la evaporación y por ende el oxígeno en el agua también disminuirá afectando a los peces.


Césped

Puntee la tierra y déjela descansar antes de sembrar césped en el otoño.

Siembra

Sembrar plantas bienales, durante el primer año desarrollarán la raíz y las hojas y el segundo florecerán, por ej.: Digitalis purpurea, campánula médium, lunaria, etc..

Digitalis

Reproducción

Es momento de multiplicar geranios y malvones. No regar la planta antes de realizar este procedimiento.

Elegir un tallo que no tenga flor, realizar un corte limpio por debajo de una yema, y colocar el tallo en tierra, esto permitirá el pronto desarrollo de raíces.


Poda

Ya se puede realizar la poda del cerco vivo, teniendo en cuenta que la parte superior del mismo debe quedar más angosta que la base. Eso es necesario para que la luz llegue a toda la superficie del mismo, evitando que las ramas inferiores se sequen y mueran. En un cerco de coníferas este daño es irreparable.

Al plantar un cerco vivo se deben cortar las puntas de las plantas una vez que alcancen la altura deseada, para favorecer el crecimiento compacto y tupido.

Recolección de semillas

Continuar con la recolección de semillas.Realizar la recolección los días secos y soleados.
Conservar las semillas en sobres de papel (no de plástico) para que puedan respirar, sin olvidar colocar el nombre y la fecha correspondiente. Almacenar en lugar fresco y oscuro.

EN LA HUERTA

Siembra

Se puede sembrar escarola, achicoria, espinaca, dulceta, etc.

Apio: Para blanquear el apio se debe amontonar tierra, poco a poco alrededor de cada planta hasta cubrir dos tercios de la misma.

Frutillas

En general se renuevan las plantaciones en febrero, pero en las zonas de heladas más tempranas conviene hacerlo en primavera. Durante la cosecha marcar las plantas más fructíferas para usar sus estolones como plantines nuevos. Elegir los plantines más vigorosos, cortar las guías junto a la planta y quitar las hojas secas y algunas de las verdes dejando sólo dos o tres hojas en cada planta. Se debe cortar, no arrancar. Plantar cuidando que las raíces queden bien extendidas y que el cuello de la planta quede al mismo nivel del suelo. Cortar las hojas secas y las ramificaciones en las plantas madre.

La vida útil de la planta de frutilla se calcula en 3 o 4 años, es conveniente renovar anualmente 1/3 o ¼ de la plantación.  Recordar que la frutilla requiere tierra muy fértil y bien trabajada.

Bibliografía

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The golden hands book of growing for cooking. Marshall Cavendish, Londres, 1973
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